Tomate silvestre

Solanum pimpinellifolium es el nombre científico de este tomate silvestre que también se le conoce con los nombres "tomate pasa" o "tomate cagón" entre otros. Es natural de Suramérica, de una planta herbácea de la familia de las solanáceas. Su fruto es pequeño y comestible, se utiliza mucho para decorar platos, pero también con este tomate se hacen deliciosas recetas.

La planta puede alcanzar hasta dos metros de altura si se le orienta con guías, pero por lo regular se expande hacia los lados, debido al peso del fruto. Pueden autopolinizarse, pero también pueden ser polinizadas por insectos. Aquí les muestro algunas fotos de estos tomatitos silvestres.

Solanum pimpinellifolium

Tomates silvestres verdes

La verdad que los tomates silvestres, son también un regalo natural : )

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